二澳 素緣 Jeffrey 芫荽醬 180g

• 本地人系列
• 素緣Jeffrey 製作
• 純素，不加五辛，特別適合喜歡芫荽但吃素食的朋友
• 這款芫荽醬的獨特之處是加入了兩個不同品種的芫荽，二澳種植的中國和泰國芫荽，增加了芫荽的香濃味
• 因醬料沒五辛，所以特別加入二澳新鮮種植的檸檬葉、二澳薑，使口感清新又有層次，可以烹調出不同菜式

成份：二澳檸檬葉、二澳泰國芫荽、鹽、二澳薑、波菜、鷹嘴豆、二澳中國芫荽、菜油

淨重：180g

產地：香港

Jeffery Coriander Sauce 180g

The Local Collection

Ingredients: Lemon Leaves (Yi O), Thai Coriander (Yi O), Salt, Ginger (Yi O), Spinach, Chickpeas, Chinese Coriander (Yi O), Vegetable Oil.

180g

Made in Hong Kong

二澳農作社

二澳村位處大嶼山西北面，與大澳相距約十多分鐘船程，是一條逾200多年歷史的古村，隨著時代的發展和變遷，農田荒置經年，2012年開展復耕計劃。「二澳農作社」是一間以合作社形式運作的註冊公司，成立於2013年，貫徹實行二澳復耕計劃，並統籌農業生產及定期舉辦各類農耕、環保生態活動。

農作社目的在體現村民與復耕團隊的合作關係，成員由村民與復耕團隊分別委派代表組成。為使公眾能關注及認識復耕計劃，以期取得大眾認同及支持，農作社致力向社區推廣復耕計劃，並負責對外聯絡、產品銷售及活動提供，期望使「二澳」成為以生產性農業為核心的農業生產及相關服務品牌，藉以推動本土農業發展及在地耕作活動。

成立以來，農作社致力保護及利用優質土地，為本地提供優質、安全的食材，同時亦希望透過大眾的參與，深入理解食物背後與土地及社會的聯繫。現時復耕計劃整體面積約100萬尺，農田佔地80萬尺，目前已復耕農地約10萬尺，農產品約X種，包括大米、蔬果、蜜糖等。