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Conspiracy Chocolate 手工朱古力 楓糖碧根果 Maple Pecan

HK$88

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Conspiracy Chocolate 手工朱古力 楓糖碧根果 Maple Pecan
貨品描述
品牌資料

香港製造 天然手工朱古力

  • 越南Dak Lak可可豆製成,楓糖甜中又有淡淡煙燻味,再加入碧根果,增添堅果香氣的同時又可使朱古力更柔滑,是店家兒時聖誕節的最甜蜜回憶之一
  • 75%是最理想的濃度,可可豆的酸、甜、苦、香都適中平衡
  • 可可濃度:75%
  • 香港人手工藝製作
  • 天然、全素
  • 不含蛋奶
  • 不含麩質
  • 不含精製糖、添加劑及防腐劑
  • 儲存方法﹕置於乾爽陰涼地方, 避免陽光直接照射,最佳儲存溫度為12-20度。如朱古力出現白色點點,不是發霉而是可可脂,當存放環境的濕度及濕度起伏,朱古力中的可可脂會分離,於表面形成白色油脂粉粒,此乃正常現象,不影響食用,仍然美味!

成份:Cacao beans, organic raw cane sugar, maple syrup, pecans nuts

產地:香港

淨重:50g

關於 Conspiracy Chocolate

來自瑞士及以色列的居港外籍情侶 ,以瑞士傳統朱古力工藝結合各式各類的地中海香料,創作出多款獨特口味的 bean to bar 工藝製作手工朱古力:從可可豆開始直接製作,只用可可豆和有機蔗糖,不加任何添加劑,達到75%或以上的可可濃度;於西營盤小規模生產,製作需時,每一塊朱古力由炒豆、磨豆到製成,至少五日時間,絕對是誠意之作。可可豆是來自越南一個叫Dak Lak的地方,向當地一個特定的農夫直接取貨,越南可可豆比一般可可豆更有舒適的土壤氣息,而且產地接近香港,更新鮮。


MAPLE PECAN

Our Christmas special combines the sweet, toffee and slightly smokey taste of the maple syrup with the deliciously nutty and buttery pecans. This bar is a hint to sweet childhood moments when the weather gets cold and the holiday spirit fills the air..

Ingredients: Cacao beans, organic raw cane sugar, maple syrup, pecans nuts

Percentage: 75%

Nutritional information (per 100g): Energy 554 Kcal/2304 kj – Protein 9.9g – Total fat 40.6g – Saturated fat 234.7g – Trans fat 0g -Total carbohydrates 44.8g – Dietary fibre 7.5g – Sugars 24g – Sodium 14mg

Weight: 50g

Storage suggestion

Store in a cool dry place away from the light. Ideal temperature is 12-20 degrees. If some spotes or a white film appears on the bar, it is not mould, it is simply the cacao butter that comes at the surface of the bar due to changes of temperature and/or humidity. It is still perfectly delicious to eat.

額外資訊

容量

50g

Conspiracy Chocolate

在香港,從可可豆到巧克力塊的手工製作,Conspiracy Chocolate 是為真正的巧克力愛好者而製作的。
憑藉我們對每一件巧克力創作的奉獻和關懷,以及我們採購的原料的質量,我們為客戶帶來了難忘和持久的體驗。

香港製造 天然手工朱古力

  • 越南Dak Lak可可豆製成,楓糖甜中又有淡淡煙燻味,再加入碧根果,增添堅果香氣的同時又可使朱古力更柔滑,是店家兒時聖誕節的最甜蜜回憶之一
  • 75%是最理想的濃度,可可豆的酸、甜、苦、香都適中平衡
  • 可可濃度:75%
  • 香港人手工藝製作
  • 天然、全素
  • 不含蛋奶
  • 不含麩質
  • 不含精製糖、添加劑及防腐劑
  • 儲存方法﹕置於乾爽陰涼地方, 避免陽光直接照射,最佳儲存溫度為12-20度。如朱古力出現白色點點,不是發霉而是可可脂,當存放環境的濕度及濕度起伏,朱古力中的可可脂會分離,於表面形成白色油脂粉粒,此乃正常現象,不影響食用,仍然美味!

成份:Cacao beans, organic raw cane sugar, maple syrup, pecans nuts

產地:香港

淨重:50g

關於 Conspiracy Chocolate

來自瑞士及以色列的居港外籍情侶 ,以瑞士傳統朱古力工藝結合各式各類的地中海香料,創作出多款獨特口味的 bean to bar 工藝製作手工朱古力:從可可豆開始直接製作,只用可可豆和有機蔗糖,不加任何添加劑,達到75%或以上的可可濃度;於西營盤小規模生產,製作需時,每一塊朱古力由炒豆、磨豆到製成,至少五日時間,絕對是誠意之作。可可豆是來自越南一個叫Dak Lak的地方,向當地一個特定的農夫直接取貨,越南可可豆比一般可可豆更有舒適的土壤氣息,而且產地接近香港,更新鮮。


MAPLE PECAN

Our Christmas special combines the sweet, toffee and slightly smokey taste of the maple syrup with the deliciously nutty and buttery pecans. This bar is a hint to sweet childhood moments when the weather gets cold and the holiday spirit fills the air..

Ingredients: Cacao beans, organic raw cane sugar, maple syrup, pecans nuts

Percentage: 75%

Nutritional information (per 100g): Energy 554 Kcal/2304 kj – Protein 9.9g – Total fat 40.6g – Saturated fat 234.7g – Trans fat 0g -Total carbohydrates 44.8g – Dietary fibre 7.5g – Sugars 24g – Sodium 14mg

Weight: 50g

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在香港,從可可豆到巧克力塊的手工製作,Conspiracy Chocolate 是為真正的巧克力愛好者而製作的。
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